Widforss I magen på en jägare - Danyel Couet & Lubbe Garell

Produktinfo

• Inspirerande receptbok med fokus på vilt från kända jakt- och matexperter • Massvis med recept från världens alla hörn för många olika vilttyper • Ärligt och personligt tilltal som passar både nybörjare och erfarna jägare • Skriven av yrkeshjägare Lubbe Garell och prisbelönt kock Danyel Couet • Generöst förklarande texter om jakt och djur för en balanserad bild av viltet Denna bok ger dig allt du behöver för att upptäcka det fantastiska viltköttet. Med recept från dovhjort till hare och fasan finns här något för alla - oavsett om du redan är övertygad om det vilda köttets förträfflighet, aldrig vågat smaka på viltkött eller bara har ett halvt rådjur i frysen som du inte vet vad du ska göra av. Lubbe och Danyels personliga tilltal och kunskaper från Youtube-kanalen Shots & Pots gör boken till en perfekt guide för en sundare och mer ärlig syn på jakt och matlagning.